Mikrodalga Fırınların Yapısal Özellikleri

Mikrodalga fırınlar elektrik ve manyetik alanların birleşimi ile ortaya çıkan ve boşlukta hareket edebilen enerjiyi içeren elektromanyetik dalga boyuna ait araçlardır. Mikrodalgaların belli özellikleri onların yemek pişirmede kullanılmasına imkan verir. Bunlar plastikten, camdan ve kağıt maddelerden geçebilirler; metallerden yansır ve gıdalar (özellikle sıvılar) tarafından emilirler. Geleneksel fırına konan yemek, etrafında ısınan havayı emerek yavaşça ısınır. Mikrodalga fırın, öte taraftan, yiyeceği çok daha çabuk ısıtırlar çünkü bütün katmanlara aynı anda nüfuz ederler. Herhangi bir yiyecekteki ya da bir kaptaki sıvı moleküllerini hareketlendirerek ısıtırlar. Mikrodalgalarla pişirme fikri ilk kez Percy Spencer  tarafından, radar olarak kullanılması planlanan "magnetron"un keşfedilmesiyle 1945'li yıllarda başlamıştır. Percy Spencer, radar dalgaları ile deney yaparken cebindeki çikolatanın erimesi ile mikrodalga fırın enerjisinin yiyecekleri ısıtabildiğini keşfetti. 1947'de bu buluşunun  patentini almış ve ilk mikrodalga fırını 1,8 metre boyunda ve 340 kg ağırlığında olarak tasarlamıştır. Türkiye'deki mikrodalga fırını kullanımı fiyatların düşmesiyle birlikte son 10 yılda çok fazla artış göstererek birçok eve girmeyi başarmıştır. En uygun fiyata, en kaliteli mikrodalga fırını www.bizimev.com.tr adresinde bulabilirsiniz.

Mikrodalga Fırınlar Zararlı mıdır? Zararları nelerdir?

İnsan hayatını kolaylaştıran ve zamandan büyük tasarruf elde edilmesini sağlayan teknolojik aletlerden biride mikrodalga fırınlardır. Yalnız son zamanlarda büyük tartışmalara yol açan mikrodalga fırın zararlı mıdır? sorusuna cevap bulalım. Amerikan evlerinin %90 ın da mikrodalga fırınlar yemek hazırlamak için kullanılmaktadır, çünkü hem kullanımı çok rahat hem de klasik fırınlara kıyasla enerji açısından son derece tasarrufludur. Genelde insanlardaki kanı mikrodalga fırınların hem içinde pişen besinlere hem de bu besinleri tüketen kişilere bir zararı dokunmadığı şeklindedir.              

Mikrodalga fırınların, insan sağlığı bakımından hiçbir zararı bulunmadığını belirtelim. Suyun belli bir elektriksel özeliği var. Onu kendi ekseni etrafında çevirerek enerjiyi alır. Bir tabak içinde pilavı fırına koyarsanız pilavın içindeki suyu ısıtır. Tabak soğuk kalır. Sadece onu ısıtır, enerji ziyanlığını önler. Eti mangala koyarsınız bir tarafı yanar, diğer tarafı çiğ kalır ve pişirmek için çevirmek zorunda kalırsınız. Halbuki mikrodalga fırında her tarafı aynı anda ısınır. Mikrodalga fırınların, enerji tasarrufu sağladığına değinen değinmek lazım , yaptığı işin sadece yiyeceği ısıtmak olduğunu vurgulamakta fayda var. Size en uygun ve en kaliteli mikrodalga fırınları en uygun fiyatlarla  www.bizimev.com.tr adresinde bulabilirsiniz.